Cibi della tradizione 9 e 10 maggio a Castel San Giovanni
Castel San Giovanni, Pecorara (nel comune di Alta Val Tidone) e Langhirano uniscono le forze per promuovere il territorio attraverso cultura, enogastronomia e inclusione. Nell’ambito del progetto regionale “Rete Turistica Accessibile, Sostenibile e Inclusiva in Emilia-Romagna”, le tre Pro Loco presentano un calendario di eventi pensati per valorizzare le eccellenze locali e rafforzare il legame tra comunità, turismo e accessibilità. Un progetto che sconfina tra le due province: da una parte Castel San Giovanni e Pecorara nel piacentino e dall’altra Langhirano nel parmense.
Il progetto “Il Valore sei tu”, promosso da UNPLI Emilia-Romagna e che coinvolge le UNPLI provinciali di Parma e Piacenza, mira a costruire una rete di iniziative capaci di mettere al centro accoglienza, sostenibilità e inclusione, coinvolgendo cittadini, associazioni e realtà locali. Tre gli eventi: “Cibi della Tradizione” a Castel San Giovanni, “Festa della Associazioni” a Langhirano e la “Rassegna Provinciale del Tartufo” a Pecorara in Alta Val Tidone.
Si parte con Castel San Giovanni, il 9 e 10 maggio, nel parco secolare di Villa Braghieri che farà da cornice alla manifestazione “Cibi della Tradizione”, un appuntamento dedicato alla riscoperta dei prodotti enogastronomici locali, con particolare attenzione al fagiolino dell’occhio nero, simbolo della tradizione agricola del territorio. Due giornate tra degustazioni, stand gastronomici, incontri e momenti di approfondimento, con il coinvolgimento di produttori, istituti scolastici e associazioni, oltre a spazi dedicati all’inclusione e alle attività per famiglie e bambini.
